Antipasto de Tuna
  3 latas tuna
1/2 botella pequeña ketchup
  1 lata salsa tomate
  2 zanahorias, en ruedas
  1 cebolla, picadita
1/2 pimiento verde, picadito (opcional)
  2 a 3 pepinillos agrios ("pickels")
Aceite de oliva o vegetal
Se sofrie la zanahoria en un poco de aceite de oliva o vegetal.  Cuando esten doraditos,
se añade la cebolla y el pimiento verde.  Cocine por 2 minutos.  Añada los
pepinillos agrios, la salsa de tomate, el ketchup y la tuna.  Cocine a fuego lento
por unos minutos (de 5 a 10 minutos).  Delicioso con galletas "Ritz".